{"product_id":"abbae-de-queiles-bio-arbequina-500ml","title":"Abbae de Queiles Bio-Olivenöl Arbequina 500 ml","description":"\u003cp\u003eEin Olivenöl, das auf der Weltliste der Flos Olei zu den drei besten des Jahrgangs 2026 zählt — und das zeigt, was eine einzelne Sorte in der richtigen Landschaft leisten kann. Die Familie Arbe bewirtschaftet die Hacienda Queiles in Navarra nach den strengsten Richtlinien des ökologischen Anbaus; die Arbequina-Haine liegen am Fuß der Bardenas Reales, wo kühle Nächte und trockene Tage der Frucht ihre ungewöhnliche Finesse geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet wird Ende Oktober, innerhalb von Stunden kaltgepresst, ungefiltert belassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerkostung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft zeigen sich grüner Apfel, frisch geschnittenes Gras und ein Hauch reife Mandel. Am Gaumen wirkt das Öl seidig, leicht süßlich, mit feiner Bitterkeit und einem klaren, pfeffrigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePaarung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen Abbae de Queiles zu Carpaccio, gedünstetem weißen Fisch, jungen Salaten mit Ziegenkäse — und als letzten Tropfen auf Tomate mit Fleur de Sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSteckbrief\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSorte: Arbequina 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Navarra, Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte: 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäuregehalt: 0,15 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyphenole: ca. 350 mg\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierung: EU-Bio (DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAuszeichnungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlos Olei Guide 2026 — Top 3 weltweit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIOC Mario Solinas Quality Award 2025 — 3. Platz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVor Licht und Wärme schützen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Abbae de Queiles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43008957779,"sku":"8437002570026","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/5703\/files\/abbae_de_queiles-500ml.png?v=1706429046","url":"https:\/\/gurmeo.at\/products\/abbae-de-queiles-bio-arbequina-500ml","provider":"gurmeo.de","version":"1.0","type":"link"}