{"product_id":"son-moragues-bio-mallorquina-dop-500ml","title":"Son Moragues Bio-Mallorquina DOP 500 ml","description":"\u003cp\u003eSon Moragues liegt in Valldemossa, inmitten der Serra de Tramuntana — jener terrassierten Bergkette, die seit 2011 UNESCO-Weltkulturerbe ist. Die autochthone Mallorquina-Olive, über Jahrhunderte an Höhenlage, Wind und kargen Boden angepasst, findet hier ihre Heimat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Finca arbeitet ökologisch zertifiziert; die Oliven werden von Hand gelesen, teils von Terrassen, die nur zu Fuß erreichbar sind, und noch am selben Tag schonend kaltgepresst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerkostung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft Mandel, Kräuter der Garrigue, ein Hauch reife Feige. Am Gaumen rund, seidig, mit gut eingebundener Bitterkeit und weichem, leicht pfeffrigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePaarung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZu Ensaïmada salada, zu jungen Käsen, zu kaltem Huhn mit Mandelsauce — und als Geste der Herkunft auf dem Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSteckbrief\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSorte: Mallorquina 100 % (autochthon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Serra de Tramuntana, Mallorca (UNESCO-Weltkulturerbe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierung: EU-Bio \u0026amp; DOP Oli de Mallorca (g.U.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte: 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäuregehalt: \u0026lt; 0,2 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduktion natürlich begrenzt. Vor Licht und Wärme schützen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Son Moragues","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56999605567753,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/gurmeo.at\/products\/son-moragues-bio-mallorquina-dop-500ml","provider":"gurmeo.de","version":"1.0","type":"link"}