Knolive Epicure Coupage Priego 500 ml

Knolive aus Priego de Córdoba gehört zu den aufsteigenden Namen der andalusischen Olivenöl-Szene. Die Epicure-Cuvée aus Hojiblanca und Picuda überzeugt seit wenigen Jahren regelmäßig in den Spitzen-Rankings — EVOOLEUM 2026 Platz 6 mit 96 Punkten.

Verkostung

Im Duft grüner Apfel, Bananenschale, Feigenblatt, frisches Gras, zarte Mandel. Am Gaumen seidig, perfekt ausbalanciert, mit moderater Bitterkeit und lebendiger Schärfe.

Paarung

Zu gegrillten Jakobsmuscheln, zu Burrata mit Tomate, über cremiger Gemüsesuppe.

Steckbrief

• Sorte: Hojiblanca & Picuda (Coupage)
• Region: Priego de Córdoba, Andalusien
• Ernte: 2025
• Säuregehalt: < 0,2 %

Auszeichnungen

• EVOOLEUM 2026 — #6 weltweit (96 Punkte)
• Olive Japan 2025 — Toshiya Tada Special Award

Vor Licht und Wärme schützen.