DORT, WO DIE TAGE LÄNGER SIND

DORT, WO DIE TAGE LÄNGER SIND

Wir bringen Olivenöle, Essige und Pasta von zwei Dutzend Familien rund ums Mittelmeer nach Berlin — direkt aus Navarra, Mallorca, Kastilien, der Toskana. Jeder Jahrgang vom Erzeuger selbst gefüllt. Jede Charge rückverfolgbar. So ausgesucht, wie Sie es tun würden, wenn Sie die Zeit hätten.

Die Häuser hinter den Flaschen

In Navarra keltert die Familie Artajo seit Generationen Öl aus Arbequina. Auf Mallorca bewirtschaftet Bodegas Roda den Hain Aubocassa zwischen den Mandelbäumen. In Kastilien presst das Haus Marqués de Griñón eines der ältesten Picual-Öle Spaniens. Das sind drei von zwei Dutzend Familien, mit denen wir arbeiten. Ohne Zwischenhändler. Ohne Umwege.

Alle Produzenten kennenlernen

Der Brief aus unserer Küche

Zweimal im Jahr — zur Herbsternte und zum Frühjahr — schicken wir einen kurzen Brief mit den neuen Jahrgängen, einem Rezept und einer Geschichte aus einem unserer Häuser. Keine Sonderangebote, keine Dauerwerbung.