Marqués de Valdueza Coupage Extremadura
Die Familie Álvarez de Toledo bewirtschaftet ihr Gut in Extremadura seit 1624, eines der wenigen echten „aceites de pago" Spaniens, ein Einzellagen-Olivenöl in der Logik eines Weinguts. Die Cuvée baut auf der Morisca, einer fast nur in Extremadura heimischen Sorte, und ergänzt sie mit Arbequina, Picual und Hojiblanca.
Verkostung
Im Duft frisches Gras, grüner Tee, reife Oliven, Tomatenblatt. Am Gaumen cremig, mit elegantem Bitter-Schärfe-Gleichgewicht und langem, leicht erdigem Abgang, das Morisca-Signum.
Paarung
Zu Ibérico-Schinken, gegrilltem Wild, kräftigen Gemüseeintöpfen.
Pflichtangaben & Nährwerte
Natives Olivenöl extra, erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Zutaten
100 % natives Olivenöl extra
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 3350 kJ/800 kcal |
| Fett | 93,33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,33 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Herkunft & Rückverfolgbarkeit
GURMEO iD
Versand & Rückgabe
Versand, Lieferzeiten und Kosten: siehe Versandbedingungen. Rückgabe und Widerrufsrecht: siehe Widerrufsbelehrung.