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Mas Tarrés Arbequina DOP Siurana
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Olis Solé in Mont-roig del Camp bewirtschaftet seit 1825 Haine im Herzen der DOP Siurana, heute in fünfter Generation von den Schwestern Judit und Sara March Solé geführt. Laboranalysen bestätigen einen Polyphenolgehalt von 457 mg/kg, weit über dem EU-Schwellenwert für gesundheitsbezogene Angaben.
Verkostung
Im Duft grüner Apfel, Kräuter, geröstete Mandel. Am Gaumen mit süßer, nussiger Textur und weichem Abgang.
Paarung
Zu Escalivada, zu Pa amb tomàquet, über Arròs al forn.
Pflichtangaben & Nährwerte
Natives Olivenöl extra, erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Zutaten
100 % natives Olivenöl extra (Sorte Arbequina)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 3389 kJ/824 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,8 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 65,0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Herkunft & Rückverfolgbarkeit
GURMEO iD
Versand & Rückgabe
Versand, Lieferzeiten und Kosten: siehe Versandbedingungen. Rückgabe und Widerrufsrecht: siehe Widerrufsbelehrung.