Venta del Barón Coupage DOP Priego 500 ml
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Venta del Barón wird seit 1998 von Mueloliva in Priego de Córdoba gekeltert. Auf rund 1.000 Metern Höhe wachsen die Haine in den Sierras Subbéticas — eine Höhenlage, die der Cuvée aus Hojiblanca und Picuda ihre charakteristische Eleganz verleiht.
Verkostung
Im Duft Minze, Banane, Apfel, Artischocke, Mandelschale. Am Gaumen süßer Einstieg, der in eine progressive Schärfe übergeht.
Paarung
Zu gebratenem Fisch, zu Tomaten-Brotsuppe, über gerösteten Paprika.
Steckbrief
- Sorte: Hojiblanca & Picuda (Coupage)
- Region: Priego de Córdoba, Andalusien
- Zertifizierung: DOP Priego de Córdoba (g.U.)
- Ernte: 2025
- Säuregehalt: < 0,2 %
Vor Licht und Wärme schützen.