Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

GURMEO GmbH
Pfuelstr. 1A, 10997 Berlin, Deutschland
Telefon: 030 / 206 22033
E-Mail: hello@gurmeo.com
Vertreten durch den Geschäftsführer: José María Caravaca Torres

2. Geltungsbereich & Rechtsgrundlagen

Diese Datenschutzerklärung informiert über Art, Umfang und Zwecke der Verarbeitung personenbezogener Daten innerhalb des Onlineangebotes gurmeo.de (inkl. Unterseiten, Shop-Funktionen und externen Onlinepräsenzen). Rechtsgrundlagen sind die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und das Telekommunikation-Telemedien-Datenschutz-Gesetz (TTDSG).

3. Zugriffsdaten (Server-Logfiles)

Beim Aufruf der Website verarbeitet unser Hosting-Provider automatisch Server-Logfiles (aufgerufene Seite/Datei, Datum und Uhrzeit, übertragene Datenmenge, Meldung über erfolgreichen Abruf, Browsertyp/-version, Betriebssystem, Referrer-URL, IP-Adresse). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherem, stabilem Betrieb).

4. Verarbeitung personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare Person beziehen. Wir verarbeiten Daten nur, soweit dies gesetzlich erlaubt ist (Art. 6 Abs. 1 lit. b, c, f DSGVO) oder eine Einwilligung vorliegt (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

5. Kontaktaufnahme

Bei Kontakt (z. B. per Formular oder E-Mail) verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage und etwaiger Anschlussfragen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag/Anbahnung) bzw. lit. f DSGVO (Kommunikation).

6. Newsletter

Bei Newsletter-Anmeldung verarbeiten wir Ihre E-Mail-Adresse (optional Name) zum Versand. Wir nutzen das Double-Opt-In (Protokollierung von Anmeldung, IP, Zeitpunkt). Abmeldung jederzeit über den Link im Newsletter. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i.V.m. § 7 UWG.

Versanddienstleister (sofern eingesetzt): Shopify Email und/oder Klaviyo (USA). Übermittlungen in Drittländer erfolgen auf Basis der EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO).

7. Cookies & ähnliche Technologien

Wir verwenden notwendige Cookies für Grundfunktionen (Warenkorb, Login, Sprache) sowie – nach Einwilligung – Analyse- und Marketing-Cookies. Rechtsgrundlagen: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO i.V.m. § 25 Abs. 2 TTDSG (erforderlich) und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i.V.m. § 25 Abs. 1 TTDSG (Einwilligung).

Ihre Auswahl können Sie jederzeit über unser Cookie-Banner anpassen: Cookie-Einstellungen ändern.

8. Webanalyse (Google Analytics 4)

Wir setzen Google Analytics 4 (Google Ireland Limited, Dublin, Irland) ein. Google verwendet Cookies/ähnliche Technologien, um die Nutzung der Website auszuwerten und Reports bereitzustellen. IP-Anonymisierung ist aktiviert (Kürzung der IP innerhalb der EU/EWR). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Ihre Einwilligung über das Cookie-Banner).

Widerspruch/Opt-out (Browser-Add-on): https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de

9. Zahlungsdienstleister

Zur Zahlungsabwicklung übermitteln wir – je nach gewählter Methode – Daten an folgende Anbieter:

  • PayPal (Europe) S. à r. l. et Cie, S.C.A. (Luxemburg)
  • Klarna Bank AB (publ) (Schweden)
  • Apple Pay (Apple Distribution International Ltd., Irland)
  • Google Pay (Google Ireland Ltd., Irland)
  • Mastercard Europe SA, Visa Europe Services LLC u. a.

Verarbeitete Daten umfassen u. a. Name, Rechnungs-/Lieferadresse, E-Mail, Zahlungsinformationen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung des Vertrages).

10. Versanddienstleister

Für die Zustellung beauftragen wir DHL GoGreen (Deutsche Post AG). Übermittelt werden Empfängername, Adresse, E-Mail/Telefon (Sendungsankündigung). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).

11. Einbindung externer Inhalte

In unsere Seiten können Inhalte/Dienste Dritter eingebunden sein (z. B. YouTube, Google Maps, Meta/Facebook/Instagram). Diese Anbieter verarbeiten Nutzungsdaten (IP-Adresse, Browserdaten, ggf. Cookie-IDs). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung über das Cookie-Banner).

12. Shop-Hosting (Shopify)

Unser Shop wird von Shopify bereitgestellt: Shopify International Ltd., 2 Shelbourne Buildings, Dublin, D04 Ireland (EU/EWR); sowie Shopify Inc., 151 O’Connor Street, Ottawa, ON K2P 2L8, Kanada. Die Datenverarbeitung umfasst u. a. Hosting, Shop-Betrieb, Zahlungs-/Versand-Integrationen, E-Mail-Kommunikation.

Übermittlungen in Drittländer (insb. Kanada/USA) erfolgen – soweit erforderlich – auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO). Weitere Informationen: Shopify Privacy.

13. Ihre Rechte

  • Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruch gegen Verarbeitungen (Art. 21 DSGVO)
  • Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Sie haben das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde. Zuständig für Berlin: Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit .

14. Löschung von Daten

Personenbezogene Daten werden gelöscht, sobald der Zweck entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen (Art. 17 DSGVO). Gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. HGB, AO) bleiben unberührt.

15. Datensicherheit

Wir nutzen SSL/TLS-Verschlüsselung sowie organisatorische und technische Maßnahmen, um Ihre Daten vor Verlust, Zerstörung, Zugriff, Veränderung oder Verbreitung durch unbefugte Personen zu schützen.

16. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Erklärung bei Änderungen unserer Datenverarbeitung oder der Rechtslage zu aktualisieren.

Stand: Oktober 2025