Abbae de Queiles Bio-Olivenöl Arbequina
22,90 €
Grundpreis 45,80 €/l
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Navarra
Abbae de Queiles Bio-Olivenöl Arbequina
22,90 €
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Ein Olivenöl, das auf der Weltliste der Flos Olei zu den drei besten des Jahrgangs 2026 zählt, und das zeigt, was eine einzelne Sorte in der richtigen Landschaft leisten kann. Die Familie Arbe bewirtschaftet die Hacienda Queiles in Navarra nach den strengsten Richtlinien des ökologischen Anbaus; die Arbequina-Haine liegen am Fuß der Bardenas Reales, wo kühle Nächte und trockene Tage der Frucht ihre ungewöhnliche Finesse geben.
Geerntet wird Ende Oktober, innerhalb von Stunden kaltgepresst, ungefiltert belassen.
Verkostung
Im Duft zeigen sich grüner Apfel, frisch geschnittenes Gras und ein Hauch reife Mandel. Am Gaumen wirkt das Öl seidig, leicht süßlich, mit feiner Bitterkeit und einem klaren, pfeffrigen Abgang.
Paarung
Wir empfehlen Abbae de Queiles zu Carpaccio, gedünstetem weißen Fisch, jungen Salaten mit Ziegenkäse, und als letzten Tropfen auf Tomate mit Fleur de Sel.
Pflichtangaben & Nährwerte
Natives Olivenöl extra, erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Zutaten
100 % natives Olivenöl extra (Sorte Arbequina)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 3389 kJ/824 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,8 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 65,0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
- Nettofüllmenge
- 500 ml
- Herkunftsland
- Spanien
- Aufbewahrung
- Vor Licht und Wärme schützen. Kühl lagern, idealerweise bei 15 bis 20 °C.
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- Siehe Aufdruck auf der Flasche.
- Lebensmittelunternehmer
- Hacienda Queiles S.L., Avenida Moral, Pol. 4 Parc. 1529, 31522 Monteagudo, Navarra, Spanien
Herkunft & Rückverfolgbarkeit
- Erzeuger
- Hacienda Queiles
- Sorte
- Arbequina 100%
- Anbaugebiet
- Navarra, Spanien
- Erntejahr
- 2025
- Säuregehalt
- 0,15 %
Versand & Rückgabe
Versand, Lieferzeiten und Kosten: siehe Versandbedingungen. Rückgabe und Widerrufsrecht: siehe Widerrufsbelehrung.
Auszeichnungen
- Flos Olei, 2026, Top 3 weltweit
- Mario Solinas, 2025, 3. Platz
